Рецепт картофеля фри для детей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Ужин, перекусВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 185 килокалорийТрудно найти человека, которому бы не нравился картофель фри. Хотела бы предложить рецепт вкусного картофеля, который послужит прекрасной альтернативой этому калорийному и далеко неполезному гарниру. Картофельные дольки получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Ну а о полезности такого картофеля фри и говорить не приходится — запекается он в духовке и без масла. По желанию можно добавить любимые приправы: прованские травы, тмин или паприку. Ингредиенты на 2 порцииБелки куриные 2 шт.Картофель 4 шт.Соль морская 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления картофеля фри нам понадобится картофель, соль и куриные белки.4 клубня картофеля очистить и нарезать брусочками.Яичный белок (2 шт. ) размешать вилкой до однородного состояния и перелить через мелкое сито в миску.Картофельные дольки хорошо перемешать с белками.Выложить картофель на противень с пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга, и запекать в разогретой до 200°С духовке, примерно 30 минут до золотистого цвета.Выложить картофель на блюдо и посыпать солью по желанию. Я не добавляю соль для ребёнка, а посыпаю тёртым сыром Пармезан. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля фри для детей ещё не пробовала
@Luevuoelo, рецепт картофеля фри для детей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!