Пельмени с курицей

Рецепт пельменей с курицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 702 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пельменей с курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 702 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Ржаная мука 500 г
• Яичный белок 2 штуки
• Вода 1 стакан
• Соль ½ чайной ложки
• Репчатый лук 2 головки
• Куриная грудка 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто готовим как обычно, только берем вместо муки высшего сорта ржаную муку. Или пополам с белой мукой. Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление.
2. Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло.
3. Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Затем вымесить тесто руками пока оно не станет однородным.
4. Для фарша - куриную грудку пропускаем через мясорубку, солим, перчим и добавляем мелко нарезанный лук.
5. Лепим пельмешки

Хозяйке на заметку

Куриный фарш не стоит покупать в магазине, так как там большой процент жира.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Я с дочкой делаем пельмени с курицей. Довольно вкусно выходит

 

Я теперь просто обязана приготовить пельмени с курицей

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?