Рецепт вафель Хрустящих с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 394 килокалорийОчень легкие и воздушные вафли с нежным ванильным вкусом! На воскресный или субботний завтрак самое то. Кулинарный рецепт стянула из журнала, какого именно, уже не помню. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло (или столовый маргарин) 200 грЯйца 4 шт.Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Сахарная пудра 0.33 стак. (200 мл)Ванильный сахар 1 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиентыВзбиваем вместе с сахаром куриные яйцадо стойкой пены.После всыпать ванильный сахар и сахарную пудру.Перемешать.Теперь растапливаем на плите сливочное масло или столовый маргарин (в этом случае вафли получатся даже более хрустящими).Даем ему чуть - чуть остыть и вливаем в яичную массу.Взбиваем миксером.Теперь всыпаем пшеничную мукуПеремешиваем.Нагреваем вафельницу, смазываем ее растительным маслом.На каждую вафлю нам потребуется брать по две - три столовые ложки теста. Хотя это, конечно, зависит от размеров вафельницы. У меня была раньше маленькая, так для нее даже две ложки было много – все вытекало по бокам.Когда вафля будет готова, быстро снимаем ее широким ножом и так же быстро сворачиваем в трубочку. Когда вафля остынет, свернуть ее уже будет невозможно.После хрустящие вафли выкладываем в широкое блюдо и сверху присыпаем сахарной пудрой.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вафель хрустящих ещё не пробовала