Рецепт рулетиков из цукини с копченой семгой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из цукини с копченой семгой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 249 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЦукини 2 штукиСливочный сыр 200 гСемга холодного копчения 80 гОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп 1 пучокРецепт пошагового приготовленияЦукини нарежьте тонкими полосками вдоль. Проще всего это сделать овощечисткой. Полоски должны быть достаточно тонкими, чтобы скручиваться, но слишком тонкими, чтобы не рваться.Большую тарелку сбрызните или смажьте равномерно оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.Выложите полоски цукини поверх, прижмите и переверните на другую сторону. Это самый простой способ равномерно приправить нежные и хрупкие полоски цукини.Семгу порежьте небольшими брусочками (в диаметре не больше 1 см, а длиной не больше ширины полосок цукини).Смажьте каждую полоску цукини тонким слоем сливочного сыра, оставляя свободным 1 см верхнего и нижнего края и приблизительно 0,5 см по бокам.Выложите кусочек семги сверху и начинайте аккуратно заворачивать рулетики.Складывайте каждый горизонтально швом вниз, чтобы цукини зафиксировали форму. Повторите процедуру с каждой полоской.Для подачи переверните рулеты вертикально, сверху украсьте укропом.Хозяйке на заметкуВнимание: эту закуску нужно приготовить и подавать сразу же! Приятного аппетита)
@Uaioiom, рецепт рулетиков из цукини с копченой семгой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!