Рецепт тушеной тыквы с травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Американская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 326 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеной тыквы с травами американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 326 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТыква 1 кгСливочное масло 100 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПрованские травы 1 чайная ложкаСахар 1 столовая ложкаКуриный бульон 300 млСметана 100 гРецепт пошагового приготовленияНарезать тыкву кубиками.Растопить сливочное масло в глубокой сковороде.Добавить тыкву, прованские травы, сахар, соль и перец.Обжаривать тыкву, пока она не станет золотистой.Влить в сковороду с тыквой полтора стакана куриного бульона, накрыть крышкой и томить, дожидаясь, когда тыква станет мягкой.Периодически помешивать, проверять, чтобы жидкость сильно не испарялась, и в случае необходимости добавить воды.Когда тыква будет готова, снять сковороду с огня и оставить под крышкой на некоторое время.Непосредственно перед подачей на стол снять крышку и поставить сковороду на сильный огонь, так чтобы жидкость быстро испарилась, а тыква снизу слегка припеклась.Подавать со сметаной.