Мини-багеты с сыром

Рецепт мини-багетов с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из теста
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На полдник

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 123 килокалорий

Несложный рецепт приготовления багетов-мини. Готовится просто, съедается быстро. Сыра можно взять и побольше.

Ингредиенты на 4 порции

• мука пшеничная — 350 г
• сыворотка — 250 мл
• сыр — 200 г
• сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
• соль — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• желток — 1 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. В просеянную муку всыпать сухие дрожжи.
2. Добавить соль и сахар.
3. Влить теплую сыворотку.
4. Замесить эластичное тесто.
5. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.
6. Подошедшее тесто разделить на 6 частей. Можно разделить и на 8 частей. Скатать в шарики.
7. Из каждой части сформировать лепешку.
8. Посыпать лепешку мелко натертым сыром.
9. Свернуть в рулетик.
10. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
11. Смазать слегка взбитым желтком, сделать ножом надрезы, посыпать мелко натертым сыром.
12. Выпекать 25 минут при 180 С.
13. Вот такой сырный разрез и сырная структура багета.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант мини-багетов с сыром

 

Ох, какая вкуснятина!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

спасибо за рецепт
очень люблю мини-багеты с сыром