Рецепт картофеля с горгонзолой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 36 килокалорийЭто ароматное блюдо предлагает Элла Мартино в своем кулинарном блоге «Из Италии с любовью/DallItalia con amore». Италия — страна хорошего вина и прекрасной еды. Пример тому — картофель с горгонзолой, который привнесёт нотку итальянского счастья в вашу жизнь. Блюдо это далеко не диетическое, так что осторожно! Оно настолько сытное, что в качестве гарнира его врядли можно подать. Отличным дополнением будет овощной салат или итальянские вяленые помидоры. Ингредиенты на 2 порцииКартофель 4 шт.Масло сливочное 80 гСоль 2 ст. л.Сыр Горгонзола 150 гРецепт пошагового приготовленияДля итальянского Patate al gorgonzola нам понадобится: картофель, сыр Горгонзола, сливочное масло и соль.Очищаем и нарезаем пластинками картофель.Обжариваем его на сливочном масле до золотистой корочки.Нарезаем небольшими кубиками Горгонзолу.В форму для запекания выкладываем слой картофеля и солим, затем слой Горгонзолы, снова картофель и заканчиваем слоем сыра.Отправляем в духовку, разогретую до 180 °С на 15 минут. Приятного аппетита!