Рецепт куриного филе в сливочном соусе с тимьяном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 37 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного филе в сливочном соусе с тимьяном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 37 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСоль по вкусуДижонская горчица 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуКуриное филе 1 кгСливки 35% - ные 240 млЧеснок 3 зубчикаСвежий тимьян 4 штукиРастительное масло по вкусуТвердый сыр 100 гРецепт пошагового приготовленияНагреваем духовку до 200 градусов. Хорошо солим и перчим филе с двух сторон.Нагреваем сковороду и обжариваем филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.В сливки выдавливаем чеснок, добавляем горчицу и листики тимьяна, немного солим и перчим, хорошо перемешиваем. Натираем сыр на мелкой терке.Перекладываем обжаренное филе в форму для выпекания. Заливаем сливочным соусом. Сверху посыпаем сыром. И убираем в духовку на 20–25 минут (тут главное — не передержать филе, чтобы оно осталось сочным).Хозяйке на заметкуПодавать лучше сразу, пока горячее, полив гарнир, например, картофель и мясо сливочным соусом.
Посмотрела на фото куриного филе в сливочном соусе с тимьяном, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриное филе в сливочном соусе с тимьяном, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.