Рецепт бефстроганова с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БефстрогановСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 145 килокалорийБефстроганов - очень популярное мясное блюдо, приготовленное из говяжьей вырезки. В качестве гарнира мне нравятся вареные на пару овощи. Получается очень вкусно и полезно! Прекрасный ужин! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления бефстроганова с овощами. Овощи в данном рецепте выступают в качестве гарнира. Набор овощей может быть абсолютно любым. Я приготовил в пароварке: морковь, брокколи и брюссельскую капусту. Удачи! Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияГовяжья вырезка — 250 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСметана — По вкусуТоматная паста — 2 Ст. ложкиМасло растительное — По вкусуСпеции — По вкусуОвощи — По вкусу (картофель, морковь, капуста, брокколи)Рецепт пошагового приготовленияГовядину предварительно отбейте. Затем порежьте тонкими полосками.Лук нарезаем полукольцами.Подготовьте овощи для гарнира. Картофель можно сварить.Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. Добавляем томатную пасту и сметану, перемешиваем и готовим 3-5 минут. Специи по вкусу. Параллельно на другой сковороде обжариваем мясо. Обжаренное мясо добавляем в соус и тушим еще 3-4 минуты.Овощи готовим в пароварке.Выкладываем бефстроганов на тарелку, в качестве гарнира подаем овощи на пару и отварной картофель. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик бефстроганова с овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!