Свинина с сыром и лимоном

Рецепт свинины с сыром и лимоном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 816 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свинины с сыром и лимоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 816 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Свиная корейка 1 кг
• Репчатый лук 2 головки
• Твердый сыр 200 г
• Лимон 2 штуки
• Майонез 2 столовые ложки
• Смесь специй для мяса на гриле 1 чайная ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. На корейке сделайте два продольных надреза, оставляя снизу неразрезанным основание толщиной примерно 1 см.
2. С лимона срежьте цедру, лук очистите от шелухи и нарежьте кружочками, сыр - ломтиками.
3. В каждый разрез на корейке вставьте кружки лука, затем ломтики сыра, после чего - кружки лимона. Нафаршированную таким образом корейку плотно обвяжите нитками так, чтобы она приняла почти первоначальный вид. Натрите солью, перцем, смажьте смешанным с приправой майонезом.
4. Запекайте свинину 1 час при 180-190 градусах.
5. Приятного аппетита!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Готовила вчера свинины с сыром и лимоном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!