Рецепт курицы в кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 67 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в кефире домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 67 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКурица по вкусуКефир 800 мл.Картофель 10 шт.Чеснок 1 шт.Пищевая соль по вкусуСпеции и приправы по вкусуРецепт пошагового приготовленияРецепт замаринованной в кефире курочки я нашла совершенно случайно ища рецепт приготовления печенья на кефире. Так как я никогда не мариновала в кефире очень боялась что ничего не получится, но на удивление так как у меня была домашняя курица даже она получилась очень нежной, сочной и вкусной. Для приготовления курицы маринованной в кефире нам потребуются такие ингредиенты: курица, но я брала не целую, у меня была голень, бедра и два крыла, кефир 800 мл., картофель примерно 10 штук, чеснок 1 головка, соль и специи по вкусу.Я уже писала что курица у меня домашняя поэтому мариновала я ее долго с вечера залила кефиром добавила в него специи и соль, поставила в холодильник, примерно до обеда следующего дня. Получилось примерно 14 часов маринования. Но если вы будете брать магазинную курочку двух трех часов для нее будет достаточно. На следующий день я достала курицу из холодильника и выложила ее в форму для выпекания.Тщательно моем картофель чистим, и не нарезая выкладываем в форму к курице, выдавливаем из чеснокодавки чеснок и заливаем все кефиром в котором мариновалась курица.Ставим в духовку при температуре 210-230 градусов на один час, через час нежная вкусная и ароматная курочка будет готова, опять же напишу если вы брали курицу из магазина она приготовится гораздо быстрее.