Пирог с курицей и грибами

Рецепт пирога с курицей и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 46 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с курицей и грибами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 46 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• масло подсолнечное 15 мл
• лук (порей) 1 шт.
• чеснок (раздавленный) 1 зубчик
• курица (филе) 380 г
• вино (марсала) 3 ст. л.
• бульон (грибной) 300 мл
• перец черный (молотый)
• тесто слоеное 1 кг
• яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Разогреть масло в сковороде, обжаривать 3-4 минуты лук - порей, чеснок и курицу.
3. Добавить вино и готовить еще 2 минуты, пока алкоголь не выпарится.
4. Добавить бульон и варить, помешивая, 2-3 мин.
5. Убрать с огня и добавить перец по вкусу.
6. Выложить в миску и остудить.
7. Раскатать тесто до толщины 5 мм, нарезать на квадраты 4 х14 см.
8. В центр положить начинку с курицей.
9. Соединить 4 конца квадратов в центре, зажимая, чтобы они склеились.
10. Смазать яйцом и выложить на противень.
11. Выпекать в духовке около 25 минут до золотистого цвета.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог с курицей и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Мы тоже недавно первый раз делали пирог с курицей и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем