Рецепт креветок в соусе Терияки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 300 килокалорийКреветки прекрасно сочетаются с соусом Терияки. Приготовить это блюдо можно очень быстро. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло 1 ст. л.Креветки 450 гИзмельченный чеснок 1 зубчикИзмельченный имбирь 1/1, ч. л.Соевый соус 1/1, чашкиВода 1/1, чашки + 1 ст. л.Коричневый сахар 2-3 ст. л.Рисовый винный уксус 1 ст. л.Кунжутное масло 1 ч. л.Кукурузный крахмал 1 ч. л.Рубленый зеленый лук для подачиСемена кунжута для подачиРецепт пошагового приготовленияВ средней сковороде смешайте чеснок, имбирь, соевый соус, 1/1, чашки воды, коричневый сахар, уксус и кунжутное масло. Доведите до кипения и готовьте в течение 5 минут.В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и 1 столовую ложку воды.Влейте кукурузный крахмал в сковороду. Готовьте на медленном огне, постоянно взбивая, пока соус не загустеет. Это займет 1-2 минуты.Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде.Добавьте креветки и жарьте их до полной готовности.Затем влейте соус и хорошенько перемешайте.Перед подачей украсьте зеленым луком и семенами кунжута.
Рецепт креветок в соусе терияки понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо