Морковный салат с креветками и огурцами

Рецепт морковного салата с креветками и огурцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 84 килокалорий

Морепродукты делают блюда вкуснее и утончённее. Попробуй!

Ингредиенты на 4 порции

• Креветки 300 гр
• Морковь 3 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Зелёный горошек 5 стол. л.
• Картошка 3 шт.
• Майонез 125 гр
• Укроп (для украшения) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Это блюдо греческой кухни я научился готовить в ранней молодости. Креветки мне нравились всегда и я собирал любые вырезки из газет и настенных календарей, где попадались кулинарные рецепты еды из них. Так и оказался у меня этот несложный кулинарный рецептик и теперь я очень часто делаю огуречно - морковный салат с креветками. Готовить просто, а вкус совершенно изумительный. Поэтому он среди моих любимых. Замороженные креветки минут на пятнадцать ставлю в микроволновку на режим размораживания, затем снимаю панцири и разбираю креветочек на волокнышки. В это время варю в одной кастрюле картошечку с морковкой. Когда они сварятся и достаточно остынут, нарезаю их небольшими кубиками. Половину овощей заправляю майонезом и кладу в центр блюда, выкладываю сверху креветочки. По ободку блюда укладываю оставшиеся кубики картошки и морковки. Измельчаю укропчик и посыпаю им это греческое кулинарное чудо. Маленький праздник можно устроить себе всегда, если в морозилке завалялась упаковка креветок, а кулинарный рецепт огуречно - морковного салата с креветками под рукой. Такая еда редко кого оставляет равнодушным, а любители морепродуктов и вовсе восторгаются и непременно накладывают его себе в тарелки по нескольку раз. Чаще всего приходится удваивать количество ингридиентов, но для ужина в тесном дружеском кругу обычно хватает.

 

я слабо разбираюсь в морковном салате с креветками и огурцами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

как вкусно! Я полюбила морковный салат с креветками и огурцами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!