Домашний хлеб с отрубями в духовке

  1. Горевая А

    Горевая А Горевая

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46

    Рецепт домашнего хлеба с отрубями в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 159 килокалорий

    Домашний хлеб с отрубями в духовке
    Даже при отсутствии специальной кухонной техники вы можете побаловать себя потрясающей выпечкой. Предлагаю вам на заметку довольно простой вариант, как приготовить домашний хлеб с отрубями в духовке.
    Это не только вкусный и полезный, но и весьма доступный рецепт приготовления домашнего хлеба с отрубями в духовке. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате - ароматный и очень аппетитный хлебушек. При желании в тесто вы можете добавить также щепотку ароматных трав или семечки, например.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Вода — 1 Стакан
    • Мука — 1.5-2 Стакана
    • Отруби — 3 Ст. ложки
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Соль — 0.5 Ст. ложки
    • Дрожжи — 18 Грамм
    • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 2 Ст. ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В глубокую мисочку отправьте сахар и дрожжи. Залейте все теплой (не горячей!) водой и оставьте минут на 10-15.
    2. Добавьте соль, отруби, просейте небольшими порциями муку. Кстати, использовать в этом простой рецепте домашнего хлеба с отрубями в духовке можно как пшеничную, так и ржаную муку. Влейте растительное масло.
    3. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле подходить.
    4. Чем свежее и качественнее дрожжи, тем меньше времени у вас уйдет на то, чтобы тесто увеличилось в размере как минимум в два раза.
    5. Жаропрочную форму смажьте хорошо сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в неё тесто, предварительно обмяв его хорошенько. Снова оставьте в тепле для второго подхода.
    6. Параллельно включите духовку, разогрейте ее до 200 градусов. Когда тесто хорошо подошло во второй раз, можно отправлять форму в духовку.
    7. В зависимости от выбранной формы, выпекается хлебушек от 30 минут до 1 часа. После аккуратно достаньте его из формы, накройте чистым полотенцем, дайте ему остыть. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить домашний хлеб с отрубями в духовке, придется вам по вкусу.
     

    pryalukhina93 и Римма_Я нравится это.
  2. Ebieodc

    Ebieodc Лиман Мила

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    61
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  3. r_tasha

    r_tasha Таша Р

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    29
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    С_Титовская и КираВ нравится это.