Варенье из ежевики (киевское)

Рецепт варенья из ежевики (киевское) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 56 килокалорий

Рецепт приготовления варенья из ежевики.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 3 порции

• ежевики — 1 Килограмм
• листьев ежевики — 100 Грамм
• сахара — 1 Килограмм
• воды — 1/1, Литра
• аскорбиновой или лимонной кислоты — 5 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Варенье из ежевики очень вкусное и полезное. Ягоды ежевики обладают мощным профилактическим и лечебным действием, содержат биологически активные вещества и витамины, замедляют процесс старения.
2. Приготовление:
3. Перебрать ежевику. Поместить в кастрюлю листья ежевики и залить водой. Варить 20 минут. Перелить 1 стакан приготовленного отвара в другую кастрюлю, добавить сахар и сварить сахарный сироп. Выложить в полученный сироп ежевику и дать постоять, пока она не выделит сок. После добавить аскорбиновую или лимонную кислоту и варить варенье в течение 10 минут. Готовое варенье разлить по банкам и закатать.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на варенье из ежевики (киевское) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из ежевики (киевское),
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

какая вкусняшка!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в варенье из ежевики (киевское)

 

Мы тоже недавно первый раз делали варенье из ежевики (киевское). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо
Будем пробовать!