Рецепт чечевицы с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 53 килокалорийКак известно, чечевица считается невероятно полезным продуктом питания, который рекомендуется время от времени употреблять в пищу. Предлагаю приготовить простое блюдо из чечевицы, лука и моркови. Приготовим чечевицу с овощами в домашних условиях. Это простое блюдо получается очень насыщенным и питательным, прекрасно утоляет голод. Если любите, чтобы в блюдах присутствовало мясо, обязательно его добавьте. Удачного приготовления! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииЧечевица — 1 СтаканЛук репчатый — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиМасло растительное — По вкусуСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЧечевицу промойте и отварите до готовности в подсоленной кипящей воде. На это понадобится примерно 20 минут.Морковь и лук очищаем и нарезаем кубиками.Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем морковь и лук до легкой золотистости. Соль и перец добавляйте по вкусу.Также можете добавить другие специи, например — куркуму.Перемешиваем обжаренные овощи с чечевицей, подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)