Рецепт рыбы под сырной шубкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 220 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы под сырной шубкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 220 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМорковь 2 шт.Сыр российский 150 г.Майонез 150 г.Подсолнечное масло 30 мл.Чеснок 3 шт.Филе пангасиуса 600 г.Рецепт пошагового приготовленияФиле рыбы помыть и порезать порционными кусочками. Выложить на противень. Посолить по вкусу.Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности.Готовим сырно - чесночный соус:сыр натереть на крупной тёрке, выдавит чеснок, добавить майонез - всё перемешать.Выкладываем на филе ранее обжареные морковь и лук.Формируем шапочку из сырного соуса.Запекаем в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течении 30-40 минутНа гарнир можно подать рис, кортофельное пюре, тущёные овощи.Приятного аппетита!!!