Вегетарианская цитрусовая паста с мангольдом

Рецепт вегетарианской цитрусовой пасты с мангольдом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 512 килокалорий

Простой пошаговый рецепт вегетарианской цитрусовой пасты с мангольдом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 512 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Мангольд 1 пучок
• Лук - шалот 70 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Красный перец хлопьями щепотка
• Овощной бульон 4,5 стакана
• Паста фузилли 450 г
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Лимонная цедра 1 столовая ложка
• Тертый сыр пармезан по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагрейте в небольшой сковороде на среднем огне оливковое масло и добавьте мангольд. Продолжайте готовить в течение 3 минут, пока зелень не станет мягкой. Посолите и поперчите.
2. Следом добавьте шалот и также тушите 2 минуты, после чего посолите еще раз и добавьте красный перец.
3. На сильном огне отварите макароны в бульоне. За 4 минуты до конца варки добавьте мангольд и продолжайте готовить, пока макароны и мангольд не будут готовы.
4. Смешайте с лимонным соком и цедрой, добавьте специи при необходимости. Разложите по тарелкам и посыпьте тертым пармезаном.

 

Я тоже обожаю вегетарианскую цитрусовую пасту с мангольдом
но сама делала только один раз.

 

Отличный вариант приготовления вегетарианской цитрусовой пасты с мангольдом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Отличный вариант приготовления вегетарианской цитрусовой пасты с мангольдом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Ох, какая вкуснятина!