Закусочный пирог с брынзой

Рецепт закусочного пирога с брынзой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 383 килокалорий

Простой пошаговый рецепт закусочного пирога с брынзой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 383 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Дрожжевое слоеное тесто 500 г
• Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
• Сыр брынза 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Сливки 1 столовая ложка
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Молотый черный перец 1 чайная ложка
• Укроп 1 пучок

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезать укроп, пропустить чеснок через пресс.
2. Размять брынзу вилкой.
3. Добавить в брынзу чеснок, укроп, поперчить.
4. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
5. Тесто разморозить, раскатать каждый пласт (у меня их 2) толщиной примерно по 3 мм.
6. На тесто равномерно намазать начинку.
7. Свернуть пласты теста с начинкой в рулет (получается 2 рулета).
8. Нарезать рулеты поперек каждый на 8 кусков.
9. Смазать круглую форму для выпечки (20–23 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки (по 8 штук), не слишком плотно.
10. Взбить вилкой желток со сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.
11. Выпекать при температуре 170 градусов 35 минут.

Хозяйке на заметку

По желанию, можно добавить петрушку, тархун, кинзу, майоран.

 

какая вкусняшка!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Рецепт закусочного пирога с брынзой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

спасибочки
как раз собралась делать закусочный пирог с брынзой

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.