Рецепт индейки в соевом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 40 килокалорийКак приготовить индейку, чтобы она была мягкой и сочной? С этой задачей великолепно справляется соевый соус. Именно поэтому я предлагаю классические рецепт индейки в соевом соусе. С наступлением весны хочется мяса-гриль. Предлагаю приготовить индейку в соевом соусе в домашних условиях. На костре она получается неповторимой, но многие мясо запекают в обычной духовке. В любом виде индейка получается великолепной, очень сочной и мягкой. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииИндейка — 4 ШтукиЛайм — 1 ШтукаИмбирь — 100 ГраммСоевый соус — 0,25 СтаканаМасло оливковое — 0,25 СтаканаМед — 1 Ст. ложкаЧеснок — 2 ЗубчикаРецепт пошагового приготовленияНачните с подготовки ингредиентов: измельчите лук, чеснок и имбирь. Добавьте мед и перемешайте всю массу. Я использовала блендер для взбивания. Постепенно к массе добавляйте соевый соус и оливковое масло. Лучше использовать блендер, а не миксер или взбивать обычной вилкой.В самом конце добавьте лайм и черный перец. Продолжайте перемешивать и обязательно пробуйте. Оставьте массу на некоторое время, а тем временем приступите к мясу.Индейку тщательно промойте и нарежьте кусочками. Я нарезала крупными кусочками. Залейте ее маринадом и оставьте минут на тридцать.После того, когда мясо промаринуется, его можно обжаривать. Я решила пожарить индейку на гриле с обеих сторон, но ее можно готовить и в духовке. Безусловно, вкуснее она получается на костре.