Рецепт яблочного пирога в складку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного пирога в складку узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 255 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймука 100 гтворог (сухой) 100 гмасло сливочное 100 гяблоки 2 шт.сахар тростниковый 1 ст. л.яйца куриные 1 шт.корица (молотая) 0,5 ч. л.коньяк (или ром, по желанию) 1 ч. л.лимонный сок 1 ч. л.сахарная пудра (для подачи) 1-2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияОригинальный пирог с яблоками на рассыпчатом тесте.Если вы, как и я, любите простые в приготовлении, но вкусные рецепты, то уверена - вам понравится!Нужно взять творог, муку и масло из холодильника.Поместить в чашу комбайна и быстро порубить.Добавить яйцо и быстро (чтобы масло не начало таять) слепить тесто в ком.Здесь важный момент - если творог влажный, то яйцо может и не понадобиться.Если после добавления яйца тесто вышло вязким, нужно добавить немного муки.Ком из теста обернуть пленкой и убрать в холодильник минут на 30.Помыть яблоки и убрать сердцевину.При желании можно снять кожицу.Нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и каким - нибудь крепким ароматным алкоголем (опционально).Пересыпать яблоки сахаром (1 ст.л.с горкой) и корицей.Тесто раскатать на присыпанном мукой столе, перенести на противень и сделать произвольные складки.В складки разложить дольки яблок и полить образовавшимся сиропом.Выпекать пирог в заранее разогретой духовке.Около 30 минут при 200 градусах.При желании присыпать пирог пудрой и украсить листиками мяты.За основу взят рецепт Ирины Чадеевой.Приятного аппетита!
какой интересный рецепт яблочного пирога в складку и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!