Рецепт картофельного гратен с яблоком и грецким орехом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 286 килокалорийКартофельный гратен готовят совершенно разными способами. Предлагаем совершенно оригинальный рецепт гратена с яблоками и грецкими орехами. Ингредиенты на 4 порцииМолоко 1 чашкаЧеснок 2 зубчикаКартофель 1 кгЯблоки 350 гТвердый сыр 1/1, чашки + 50 гРубленые грецкие орехи 1/1, чашкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.Форму для выпекания смажьте маслом.Молоко влейте в небольшой сотейник, добавьте измельченный чеснок. Поставьте на средний огонь, но не доводите до кипения. Снимите с огня.Картофель и яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Выложите в форму слоями, чередуя.Между ломтиками выложите сыр. Залейте молочной смесью.Накройте форму фольгой.Выпекайте 1 час.Посыпьте блюдо тертым сыром и грецкими орехами.Выпекайте еще 30 минут.Остудите в течение 5 минут и подавайте к столу.
очень вкусный рецепт картофельного гратен с яблоком и грецким орехом, буду рада воспользоваться рецептом.
таким способом обязательно попробуем приготовить картофельный гратен с яблоком и грецким орехом! спасибо!
сегодня первый раз готовила картофельный гратен с яблоком и грецким орехом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.