Рецепт курицы в кисло-сладком соусе в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 116 килокалорийБлюда азиатской кухни достаточно популярны в последнее время. Одно из них мы и приготовим сегодня? Интересное сочетание вроде бы несочетаемых вкусов, а блюдо получится вкусным! Вкусная и нежная курица в кисло-сладком соусе - это блюдо прекрасно подойдет и на обед, и для обычного или романтического ужина. Да и вообще, если оно нравится вам и вашим близким, то приготовить его можно на любой праздник и в любой день. В приготовлении ничего сложного нет, пропорции ингредиентов для соуса можно менять в зависимости от вашего вкуса. Вместо яблок можно использовать ананас, как свежий, так и консервированный. Я расскажу вам, как приготовить курицу в кисло-сладком соусе в мультиварке. Обязательно приготовьте это блюдо хотя бы раз, чтобы понять: вы приверженец традиционной кухни или экзотической. Удачи вам! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКурица — 500-600 ГраммЯблоко — 1 ШтукаСоевый соус — 1 Ст. ложкаМед — 1 Ст. ложкаТоматная паста — 1 Ст. ложкаОливковое масло — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаЧеснок — 2 ЗубчикаПерец черный молотый — 2 ЩепоткиСоль — 2-3 ЩепотокРастительное масло — 1,5 Ст. ложкиЛимонный сок — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияНаливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим «Жарка», пусть мультиварка прогреется.Курицу разрезаем на куски, моем. Затем обсушиваем бумажными салфетками.Обжариваем куски курицы до нужной вам степени: кто - то любит позажаристее, а кому - то нравится бледненькая курица. Обжариваем курицу с одной стороны, затем переворачиваем на другую сторону.Очищаем яблоко от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками.Добавляем к обжаренной курице яблоко, продолжаем жарить.Теперь приготовим соус для курицы. Смешаем горчицу, соевый соус, мед, лимонный сок, томатную пасту и мелко нарезанный чеснок.Заливаем соусом обжаренную курицу, закрываем крышку мультиварки. Включаем программу «Тушение» и выставляем время - 20 минут.Звоночек прозвенел, открываем крышку мультиварки и видим готовое блюдо. Приятного аппетита!
очень люблю курицу в кисло-сладком соусе в мультиварке, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась