Треска по-восточному

  1. ingaa

    ingaa Андрикович Инга

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    69

    Рецепт трески по-восточному с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Тушение
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Повод: Обед, Ужин
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 199 килокалорий

    Треска по-восточному
    Простой пошаговый рецепт трески по-восточному домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 199 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • треска (филе) — 500 г
    • лук белый — 1 шт.
    • чеснок (зубчик) — 2 шт.
    • перец чили (без семян) — 1 шт.
    • перец болгарский — 1 шт.
    • соль (по вкусу)
    • креветки — 150 г
    • молоко кокосовое — 200 г
    • лимон (мелкий) — 1 шт.
    • смесь гарам масала для рыбы — 1 ст. л.
    • масло растительное — 2 ст. л.
    • имбирь (тертый) — 1 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Филе трески нарезать порционными кусочками, посолить по вкусу.
    2. Кокосовое молоко хорошо поболтать в банке, открыть.
    3. Нарезать произвольно болгарский перец, репчатый лук, чеснок и имбирь потереть на терке, перец чили очистить от семян, измельчить.
    4. В режиме «Поджаривание» подрумянить лук на растительном масле. Добавить к нему болгарский перец, чеснок, имбирь, специи, перец чили - продолжить обжаривание. Выложить подготовленную рыбу.
    5. Включить режим «Тушение», вылить баночку кокосового молока, продолжить приготовление.
    6. За несколько минут до окончания программы положить в чашу очищенные креветки. Попробовать на вкус, если нужно, то добавить соль и специи. Перед подачей по вкусу сбрызнуть соком лимона, подавать с рисом или вкусным домашним белым хлебом Соус так хорош и вкусен, что без хлеба не обойтись! Угощайтесь!
     

    Aovycsu нравится это.
  2. s_alena

    s_alena Сидляренко Алена

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    35
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю треску по-восточному
     
    l_matvei и Семенова М нравится это.