Рецепт спагетти с мидиями в томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 760 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с мидиями в томатном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 760 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСпагетти 150 гМидии 100 гРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаТоматная паста 4 столовые ложкиСушеный базилик 1 чайная ложкаПаприка ½ чайной ложкиЧерный душистый перец на кончике ножаСоль на кончике ножаТоматный сок 50 млРецепт пошагового приготовленияЛук и чеснок мелко порубить и обжарить в сотейнике на оливковом масле до размягчения. Добавить томатную пасту, сок, специи и проварить минут 5 на среднем огне. Пюрировать, вернуть на огонь и добавить мидии. Проварить в течение 3–5 минут (очень не советую варить дольше, ибо мидии имеют свойство превращаться в резину очень быстро).Спагетти отварить в правильном количестве кипящей подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.В сковороде разогреть небольшое количество оливкового масла, обжарить на нем спагетти в течение 3 минут. Добавить соус, энергично перемешать, убавить огонь и накрыть крышкой. Через 2 минуты паста готова.По желанию посыпать мелко рубленной петрушкой.Хозяйке на заметкуКоличестве ингредиентов указано в расчете на одну, но очень внушительную порцию, или на две небольших. Но, если планируете обедать–ужинать вдвоем, а то и в большем составе, то количество ингредиентов однозначно нужно увеличивать.
Мы тоже недавно первый раз делали спагетти с мидиями в томатном соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Спагетти с мидиями в томатном соусе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.