Рецепт беляшей с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 316 килокалорийПростой пошаговый рецепт беляшей с мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 316 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийвода или молоко – 1/1, стаканадрожжи – 10-15 гмука – 2 стаканаяйцо – 0-1/1, шт.лук репчатый – 1-2 шт.мясо (фарш) – 300 гсоль – по вкусумасло растительное – 0-2 ст. л.соль – 1/1, ч. л.перец – по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля фарша смешать мясо, лук, соль, перец.Приготовить безопарное дрожжевое тесто. Присыпать стол мукой, чтобы тесто не прилипало (руки можно смазать растительным маслом), разделить тесто на куски. Сформировать шарики. Каждый шарик размять руками(или раскатать скалкой) в лепешку. На середину лепешки выложить фарш. Защипить края беляша, примять.Налить в глубокую сковороду растительное масло, хорошо его нагреть и аккуратно опустить беляши.