Рецепт холодного свекольника за 30 минут с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первое блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 163 килокалорийСвекольник часто путают с холодным борщом, но это совсем не так. И убедитесь вы в этом благодаря нашему кулинарному рецепту. Готовьте вкусный свекольник вместе с нами. Ингредиенты на 30 порцийСвекла 1-2 шт.Огурец 2 шт.Зелень (любая, резаная) 1 пучокЛук зеленый 1 пучокЯйцо 2 шт.Сметана по вкусуУксус по вкусуСоль по вкусуСахар по вкусуРецепт пошагового приготовленияСвеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую предварительно уже добавлены сахар, уксус и соль.Далее варим «бульон» до готовности свеклы.Отдельно нарезаем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы.Также нужно отдельно сварить яйца.Затем, когда свекла будет сварена и охлаждена, кладем в тарелки зелень, заливаем свеклой с бульоном и добавляем по половинке яйца.Кладем сметану и наслаждаемся.
Холодный свекольник за 30 минут для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
как вкусно! Я полюбила холодный свекольник за 30 минут с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.