Рецепт заварных блинов на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: БлинницаПовод: МасленицаВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 84 килокалорийПростой пошаговый рецепт заварных блинов на кефире русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 84 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийкефир - 250 млсода 1/1, ч. л.сахар, соль по вкусумасло сливочное - 60 гяйца - 3 шт.мука - 10 ст. л. с горкойвода теплая - 250 мл.Рецепт пошагового приготовленияПодогреть кефир, чтобы был тёплым, добавить соду и хорошо перемешать. Объем увеличится вдвое.Масло сливочное растопить.Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить к взбитым яйцам растопленное сливочное масло, перемешать.Яичную смесь влить в кефир и тщательно перемешивая добавить муку. Перемешивать, чтобы не было комочков.Развести блинную смесь теплой водой. Дать постоять 15 минут. Выпекать на хорошо разогретой сковороде.Хозяйке на заметкуЕсли хотите блины сладкие, то следует сахара добавить побольше. Вкусны с вишневой начинкой под вишнево-сметанным соусом. Для несладких блинов, сахара следует добавлять не более 1 ст.л. Данный рецепт отлично подойдет для приготовления фаршированных блинов.
@Luuogugu, умничка! Какой аппетитный рецептик заварных блинов на кефире сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
@Luuogugu, очень интересная идея! ща попробуем приготовить заварные блины на кефире по этому простому рецептику.