Рецепт клубничного суфле без сахара с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 49 килокалорийПростой пошаговый рецепт клубничного суфле без сахара домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 49 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЗамороженная клубника 250 гСвежевыжатый сок лайма 1 чайная ложкаЖелатин 10 гРецепт пошагового приготовленияРазморозить клубнику, пюрировать блендером, добавить в пюре желатин и оставить на время, для набухания.На водяной бане подогреть клубничную смесь до расворения желатина, остудить смесь до комнатной температуры.Добавить сок лайма и взбивать миксером минут 57–. Смесь увеличится, станет светлее на несколько тонов и обогатится кислородом.Перелить клубничное пюре в форму и отправить в холодильник до застывания, после чего вынуть суфле из формы и разрезать на кубики.По желанию можно посыпать кокосом или какао.