Рецепт пирога с луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Пироги (несладкие), киши, ОвощиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийПирог - чистая импровизация. Нужно было что-то быстрое и, конечно, вкусное. Очень любим лук и сыр, вот и получилась такая красота. Ингредиенты на 4 порцииЛук репчатый (100 г) 2 шт.Тесто слоеное дрожжевое 250 гМягкий сливочный сыр (Филадельфия) 30 гВетчина 20 гСыр 30 гРецепт пошагового приготовленияЛук полукольцами обжариваем до золотистого цвета. Если на обычной сковороде, то лучше на маленьком огне, так лук потеряет свою горечь. Я для верности добавила столовую ложку сахара, получилось карамельно!Пласт слоеного дрожжевого теста раскатываем, но без фанатизма. Из заводского квадрата получается прямоугольник, который мажем сливочным сыром, оставляя «поля». Толщина сырного слоя зависит только от вашей щедрости и пристрастий!Поверх сыра выкладываем лук. Поверх лука ветчину. Пропорции, опять же, дело вкуса.Последний слой - тертый сыр. После него края заворачиваем, хорошенько прижимаем углы. Отправляем пирог в разогретую до 170 грудсов духовку. Ждать недолго - минут 15 максимум, нужно, чтобы тесто подрумянилось. Получается пышно, красиво и вкусно!