Рецепт лапши с курицей в апельсиново-имбирном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Азиатская кухняПовод: Встреча с друзьямиВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 320 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапши с курицей в апельсиново-имбирном соусе азиатской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 320 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции300 г японской лапши (на гарнир)500-600 г куриного филепучок зеленого лукацедра 1 апельсина3 зубчика ченока2 ст. л. сухого имбирясок 1 апельсина2 ст. л. сахара1/1, бутылочки соевого соуса2 ст. л. кархмалаРецепт пошагового приготовленияФиле курицы режем на небольшие кусочки и обжариваем на масле до того момента, когда курица побелеет.На другой сковороде готовим соус. В течение примерно 7 минут обжариваем в масле мелко порезанный зеленый лук, натертую цедру апельсина, измельченный чеснок и имбирь. Затем смешиваем сахар, сок апельсина, соевый соус и крахмал.Перекладываем курицу к луку и прочим ингредиентам, хорошо перемешиваем, заливаем соусом и тушим около 15 минут на небольшом огне. Соус должен получиться чуть сладковатым, с привкусом апельсина и имбиря.На гарнир отвариваем тонкую японскую лапшу. Например, пшеничную.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить лапша с курицей в апельсиново-имбирном соусе, вкус необыкновенный! СПАСИБО!