Пирог Мужской

Рецепт пирога Мужского с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Повод: Пикник

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 204 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога Мужского русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 204 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• лук – 1/1, луковицы
• морковь – 1 шт.
• капуста – 800-1000 г
• яйцо – 3 шт.
• тесто слоеное бездрожжевое готовое – 250 г (1 пласт)

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать капусту на длинные тонкие «полоски». Начать жарить капусту, на слабом огне.
2. Поставить варить яйца. Чем жестче желток, тем лучше. Варить дольше обычного (более 15 минут). Поставить размораживать пласты теста из холодильника. Когда начинка будет готова, тесто уже разморозится.
3. После того, как яйца будут готовы, сразу поставить их под холодную воду. Очистить от скорлупы. Измельчить на маленькие кубики, добавить к капусте.
4. Нарезать (или натереть) вымытую, очищенную морковь, положить к к начинке. Тоже самое сделать с луком.
5. Все жарить до готовности. Начинка должна быть мягкой, массивной.
6. Раскатать в тонкий слой пласт готового теста. Выложить равномерно начинку, чтобы легко было свернуть пласт пополам, закрывая начинку. С других сторон закрепить тесто быстрым прищипыванием. Сделать дырочки (можно вилкой, зубочисткой или др. ) на пироге, и для золотистой корочки взбить яйцо и смазать пирог.
7. Пирог поставить в нагретую до 160-180°C духовку на 45-60 минут

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Оооочень вкусно получилось

 

АААААА как вкусно глядя на пирог мужской слюнки потекли ручьем!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.