Рецепт компота из малины,черешни и абрикоса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Постные, На день рождения, На скорую руку, На полдникВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 100 килокалорийВ жару постоянно хочется пить прохладительные напитки.Я всё лето варю своей семье компоты из того что есть под рукой на данный момент.Приготовлением компота никого не удивлю,но в этот раз к летним фруктам добавила апельсин прямо с кожурой.Это придало компоту приятную кислинку. Ингредиенты на 5 порцийВода — 3 лЧерешня — 0.5 стак.Малина — 0.5 стак.Абрикосы — 1 стак.Апельсин — 1 штСахар — 1 стак.Рецепт пошагового приготовленияЗакипятить в кастрюле воду. Ягоды промыть под проточной водой, из абрикос удалить косточки. Апельсин разрезать на 4 части, удалить косточки и перекрутить в блендере, немного. В кипящую воду добавить черешню, малину, абрикосы и апельсин. Засыпать сахар. Довести до кипения и выключить. Закрыть кастрюлю крышкой, дать настояться. Фрукты осядут на дно, тогда компот слить и убрать в холодильник. Подавать можно с кубиками льда. Очень вкусный компот, малина и абрикос дают невероятный аромат, а апельсин приятную кислинку. Приятного аппетита!