Рецепт насыпного пирога с персиками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 76 килокалорийПростой пошаговый рецепт насыпного пирога с персиками русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 76 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимука (тесто) 400 гмасло сливочное (тесто) 200 гсахар (тесто +начинка) 2 ст. л. + 100 гсоль (тесто) щепоткаразрыхлитель (тесто) 1 ч. л.творог (начинка) 250 гяйца куриные (начинка) 2 шт.ванилин (начинка) 1 пакетикперсик (консервированный, начинка) 1 банкаРецепт пошагового приготовленияХочу предложить вашему вниманию вкусный и очень простой в приготовлении насыпной пирог.В своем рецепте я использовала консервированные персики, но подойдут и любые другие фрукты и ягоды.Этот пирог, с хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой с персиками, никого не разочарует!Приготовить штрейзель (мучную крошку ) - она будет основой для пирога.На стол горкой высыпать всю муку, сахар, соль и разрыхлитель.Добавить нарезанное на кубики холодное сливочное масло.Ножом или деревянной лопаткой растереть (порубить) все в рассыпчатую крошку.Штрейзель готов!Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности.Добавить творог и снова взбить.Творог должен быть без крупинок (зернистый творог желательно протереть через сито).На дно формы выложить пергамент, смазать и выложить половину мучной крошки.Влить всю яично - творожную начинку.Выложить половинки персиков, утопив их в начинке.Сверху присыпать второй половиной мучной крошки и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 мин.Пирог готов!Готовый пирог остудить.Летом этот пирог прекрасно сочетается с шариком мороженого.Приятного чаепития!!!
сегодня первый раз готовила насыпной пирог с персиками. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.