Рецепт запеченного филе индейки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 66 килокалорийПредлагаю приготовить сочное филе индейки с ароматом чеснока и карри. Для этого вам понадобится фольга, чтобы филе не сохло в духовке, а пропаривалось в фольге, сохраняя сок. Для того, чтобы блюдо получилось особенно сочным и ароматным, предварительно обязательно замаринуйте филе. А вот что делать дальше, я сейчас расскажу и покажу в своем рецепте, как приготовить запеченное филе индейки. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииФиле индейки без кожи — 500 ГраммСоль — По вкусуМасло растительное — 1-2 Ст. ложекЧеснок — 1-2 ЗубчиковПаприка молотая — 0,5 Чайных ложкиКарри — 0,5 Чайных ложкиМайоран — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияПриготовьте необходимые продукты. Вымойте индюшиное филе, обсушите его салфеткой.Возьмите узкий длинный нож. Сделайте в филе надрезы глубокие.Натрите мясо специями, солью, обложите чесноком. Чеснок можно пропустить через пресс и просто натереть филе. Положите мясо в пакет и отправьте в холодильник на 30-40 минут для пропитки.Заверните мясо в фольгу и отправьте в духовку на 1 час, температура — 200 градусов.Индюшиное филе готово! Осторожно разверните или надрежьте фольгу.Порежьте филе на кусочки, подавайте с овощами. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)