Рецепт курицы в белом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт беременным и кормящимПовод: На завтракВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 150 килокалорийСегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам. Детское питание со второго года жизни должно быть полноценным и разнообразным. Необязательно готовить для вашего малыша отдельно. Можно готовить такие, скажем диетические блюда, для всех членов семьи. В этом рецепте я расскажу, как готовить курицу в белом соусе. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияКуриная грудка — 100 ГраммЛук — 1 Штука (маленькая)Морковь — 1 ШтукаПетрушка — 1 Штука (корень)Мука — 1 Ст. ложкаМасло сливочное — 1 Ст. ложкаСметана — 60 ГраммСоль — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияПредварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.Мясо выложите сверху лукового пюре.Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.