Рецепт пирожков с щавелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 86 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожков с щавелем русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 86 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймолоко коровье 1 ст.масло растительное 6 ст. л.соль 1,5 ч. л.сахар 2 ст. л.яйца куриные 1 шт.мука 3 ст.дрожжи (сухие) 1,5 ч. л.щавель 150 гРецепт пошагового приготовленияПриготовить сдобное дрожжевое тесто.Для этого в миску налить молоко, вбить яйцо, добавить соль, сахар и растительное масло.Перемешать.Всыпать муку и дрожжи.Вымесить тесто в течение 10 минут.Скатать в шар, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на полчаса или до тех пор, пока тесто не увеличится минимум вдвое.Тем временем приготовить начинку.Щавель (вместе со стеблями) мелко порубить, добавить сахар на глаз.Перемешать.Когда тесто поднимется, обмять его, разделить на пополам, а затем каждую половину еще на 6-8 частей.Каждую раскатать в круг, положить начинку, защипать.Дать подняться в течение 15 минут.Жарить на сковородке с растительным маслом до румяного цвета.Если вы знаете секрет, как делать так, чтобы шов пирожков не раскрывался и из него не вытекал сладкий сироп — поделитесь советами в комментариях! Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила пирожки с щавелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожков с щавелем ещё не пробовала