Пенне с горчично-грибным соусом

Рецепт пенне с горчично-грибным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 880 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пенне с горчично-грибным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 880 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Паста пенне 250 г
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Лук - шалот 3 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Свежие грибы 300 г
• Зернистая горчица ½ столовой ложки
• Соль по вкусу
• Полусухое шерри 30 мл
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Крем - фреш ½ стакана
• Тертый сыр пармезан 40 г
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте, затем добавьте измельченный чеснок и тонко нарезанные грибы. Хорошо перемешайте и слегка обжарьте, затем добавьте горчицу и шерри. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Готовьте, помешивая, пока грибы не станут мягкими и вся жидкость не выпарится. Снимите с огня.
4. В пасту добавьте грибы, крем - фреш, пармезан и петрушку. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

@Jeyeiap, спасибо за рецепт! Очень люблю пенне с горчично-грибным соусом!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пенне с горчично-грибным соусом очень аппетитно выглядит!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается