Куриная грудка в сливочном соусе

Рецепт куриной грудки в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 283 килокалорий

Куриная грудка, приготовленная в бульоне со взбитыми сливками.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• куриная грудка — 6 Штук
• лимонный сок — 1/1, Чайных ложки
• сливочное масло — 5 Ст. ложек
• соль и белый перец — - По вкусу
• мясной бульон — 1/1, Стакана
• взбитые сливки — 1 Стакан
• вино — 1/1, Стакана
• петрушка — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Полить куриные грудки лимонным соком, приправить солью и перцем.
3. Нагреть масло в кассероле. Поджарить курочку с обеих сторон.
4. Поместить кассероль в разогретую духовку на 5-6 минут. Переложить курицу из кастрюли.
5. Приготовить соус. Залить бульон и вино в кассероль. Варить на сильном огне примерно 2 минуты. Добавить сливки и продолжать варить еще несколько минут на сильном огне, до загустения. Поперчить, посолить и добавить немного лимонного сока.
6. Залить куриные грудки соусом, посыпать петрушкой.
7. Сервировка: Куриные грудки выложить на блюдо, залить соусом, посыпать зеленью. Подавать с отварным рисом, шпинатом, ризотто и спаржей. Так же не помешает откупорить бутылочку хорошего французского вина.

 

Я теперь просто обязана приготовить куриную грудку в сливочном соусе

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной грудки в сливочном соусе станет любимкой
хочу хочу

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю куриную грудку в сливочном соусе

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриная грудка в сливочном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!