Рецепт лапши удон с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 327 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапши удон с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 327 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЛапша удон 300 гОгурцы 2 штукиПомидоры 2 штукиСладкий перец 1 штукаМорковь по - корейски 250 гЗеленый лук ½ пучкаЛук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаРастительное масло 100 гСемена кориандра ½ столовой ложкиСоевый соус по вкусуСвежая кинза ½ пучкаРецепт пошагового приготовленияОгурцы, помидоры и перец, очищенный от семян, нарезать соломкой.Зеленый лук и кинзу мелко нашинковать.В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить лапшу удон и варить при небольшом кипении 8 минут. Откинуть на дуршлаг.В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок.В глубокую посуду сложить нарезанные овощи и зелень, морковь по - корейски и лапшу. Добавить лук с чесноком в масле, соевый соус по вкусу. Семена кориандра немного растолочь и добавить к блюду. Хорошо перемешать двумя вилками.
Лапша удон с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию