Наливка из шелковицы

Рецепт наливки из шелковицы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты напитков
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 14 д
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 207 килокалорий

Простой рецепт ароматного и насыщенного напитка!
Напиток сладкий, имеет густой аромат и насыщенный цвет, и конечно же ярко выраженный шелковичный вкус. Наливку можно использовать как отдельный напиток. Добавлять в лекарственный зимний чай, включать во всевозможные коктейли, соусы и приправлять блюда во время приготовления.

Ингредиенты на 12 порций

• Шелковица 1 стак. (200 мл)
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Вода 100 мл
• Водка 200 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Ставим на огонь 100 мл воды и растворяем в воде стакан сахара. Доводим до полного растворения и кипения. Шелковицу перебрать, вымыть. Перемять деревянной колотушкой, чтобы ягоды пустили сок. Перекладываем шелковицу в баночку или любую стеклянную тару, заливаем кипящим сиропом. Размешиваем и оставляем полностью остыть. Шелковица в сиропе должна остыть до комнатной температуры. Добавляем водку, перемешиваем.
2. Накрываем крышкой. Настаиваем 7-14 дней в прохладном темном месте, периодически взбалтывая.
3. Спустя 14 дней нужно отцедить наливку. Так как шелковица имеет очень мелкие семечки, то лучше всего воспользоваться сложенной в несколько раз марлей. Переливаем в чистую сухую бутылку.
4. Наливку хранить в темном и прохладном месте.

 

Здравствуйте Dufsuoya!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

@Dufsuoya, умничка!
Какой аппетитный рецептик наливки из шелковицы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.