Рецепт оливье с малосольной семгой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 258 килокалорийПредлагаем немного разнообразить уже всем привычный оливье, заменив колбасу на малословную семгу. Ингредиенты на 3 порцииКартофель 2 шт.Яйца 2 шт.Морковь 1 шт.Маринованный огурец 1–2 шт.Свежий огурец 1 шт.Малосольная семга 100 гКонсервированный горошек 5 ст. л.Яблоко, сорт Гренни Смит 0,5 шт.Измельченный красный лук 1 ст. л.Сметана 5 ст. л.Майонез 2–3 ст. л.Горчица, соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияГотовим овощи: промываем картофель и морковь, отвариваем до готовности. Остужаем и мелко нарезаем.Готовим остальные ингредиенты: яйца отвариваем и мелко нарезаем. Очищаем яблоки от кожицы, нарезаем кубиками.Измельчаем семгу, добавляем горошек и порезанный лук.Собираем салат: делаем заправку из сметаны или домашнего майонеза, соли и перца с горчицей по вкусу.Смешиваем все ингредиенты с заправкой.Подаем в порционных стаканах или выкладываем на тарелки с помощью кулинарного кольца.
УРА!!! Свершилось! Я сделала оливье с малосольной семгой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!