Рецепт печенья из свежего имбиря с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, К чаюВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 156 килокалорийИмбирное печенье как нельзя кстати в морозные дни. Согревающее, ароматное наполнит Вас отличным настроением! Ингредиенты на 7 порцийИмбирь (свежий) — 100 гМасло сливочное — 200 гСахар — 150 гМёд (жидкий) — 2,5 ст. л.Яйца куриные (крупные) — 2 штМука пшеничная (У меня ушло чуть меньше) — 400 гРазрыхлдитель для теста — 0,5 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияОчистить корешок имбиря и натереть на мелкой терке. Должно получиться 1 ст. л.Размягченное масло взбить с сахаром.Далее прибавляем мёд, яйца, имбирь. Взбиваем.Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной части и замесить тесто.Скатать в шар. Отправить в холодильник на 60-80 минут.ПО истечении времени, достаём тесто, отрезаем часть, раскатываем в пласт, толщиной 1,5 см и вырезаем всевозможные фигурки. (у меня был помощник! )Ставим в разогретую духовку (200 град. ) и выпекаем 7-10 минут. Сильно не румяньте, будут хрусткие.Готовое печенье охладить. По желанию можно покрыть глазурью (лимонная, шоколадная), но мой помощник отказался ждать. ))) Приятного чаепития!!!
Мы тоже недавно первый раз делали печенье из свежего имбиря. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
@ksyushak, очень интересная идея! ща попробуем приготовить печенье из свежего имбиря по этому простому рецептику.