Рецепт жареных куриных бедер с прованскими травами и лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 52 килокалорийПрованские травы придадут блюду французский шик и непременно понравятся вашим родным и близким! Ингредиенты на 4 порцииБедро куриное4 штПровансальские травы 1 ч. л.Лимон1 штСоль0,5 ч. л.Масло растительное рафинированное70 гЧеснок2 зубчикаРецепт пошагового приготовленияКуриные бедра промыть и обсушить бумажным полотенцем. В глубокой миске смешать соль с прованскими травами, а затем аккуратно обвалять в этой смеси бедра.Лимон промыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок почистить.Далее на сковороду налить растительное масло, выложить куски курицы и обжарить с каждой стороны по 20 минут. За 7 минут до готовности в сковороду добавить лимон, чеснок и жарить под закрытой крышкой, чтобы мясо лучше пропиталось. По желанию можно добавить веточку розмарина и тимьяна.Готовую курицу разложить порционно и подавать с любым гарниром на выбор.Приятного аппетита!