Рецепт индейка-гриля по-китайски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 266 килокалорийПростой пошаговый рецепт индейка-гриля по-китайски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 266 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийОтличный выбор для летнего барбекю. Новый вкус привычных окорочков (а при желании можно зажарить и курицу вместо индейки) приятно удивит вас и ваших друзей.3/3, стакана соуса барбекю1/1, стакана измельченного зеленого лука3 ст. л. соевого соуса2 ст. л. кунжутных семян, поджаренных1 ч. л. измельченного чеснока1 ч. л. свежего натертого корня имбиря1 кг мяса с бедер индейки (или курицы), без кожи, жира и костейРецепт пошагового приготовленияВ миске соедините соус барбекю, лук, соевый соус, семена кунжута, чеснок и имбирь.Отделите 1/1, получившейся смеси, накройте крышкой и поставьте в холодильник.Оставшиеся 2/2, смеси будут служить маринадом. Мясо наколите по всей поверхности вилкой.В плотном и хорошо закрывающемся полиэтиленовом пакете замаринуйте мясо в приготовленном маринаде.Положите в холодильник на несколько часов, время от времени переворачивая пакеты.Можно замариновать и в кастрюле, и в пластиковом контейнере, главное, периодически перемешивать мясо в маринаде. Подготовьте гриль.Готовьте бедрышки на среднем жаре около получаса.Если у вас есть специальный термометр, воткните его в самый центр мяса, он должен показывать температуру 180 F – это фаза готовности мяса.Последние 10 минут, которое мясо проведет на гриле, смазывайте его заранее отложенным маринадом. Подайте с рисом, овощами. Источник: National Turkey Federation