Рецепт курицы, фаршированной яблоками и черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в рукаве, Блюда целикомСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 63 килокалорийУ каждого человека есть свои любимые и коронные рецепты. Курица, фаршированная яблоками и черносливом, относится именно к таким рецептам. Чернослив прекрасно сочетается с яблоками, вам понравится! Это классический рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками и черносливом. Для начала подготовленная курица маринуется 30 минут в смеси из сметаны и приправ. Затем хорошенько фаршируется фруктами. Ножки связываются нитками и курица помещается в рукав для запекания. Запекать курицу необходимо около 40 минут. Готовое блюдо подавайте только в горячем виде, украсив зеленью салата. Хорошего дня! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКурица — 1,3 КилограммаЧернослив — 100 ГраммЯблоки — 3 ШтукиСметана — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуПрованские травы — По вкусуЛистья салата — 6-7 ШтукРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты.Смешайте сметану с прованскими травами и перцем.Курицу промойте, удалите лишний жир и обмажьте сметаной со специями. Промажьте снаружи и внутри. Оставляем мариноваться на 25-30 минут.Чернослив и яблоки тщательно промываем. Яблоки нарезаем дольками.Кладем фрукты в куриную тушку. Кожицу закрепляем зубочисткой.Ножки свяжите ниткой.Поместите курицу в рукав для запекания, надежно его закрепив скрепкой. В рукаве сделайте отверстия, чтобы выходил воздух. Запекаем в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.Готовность курицы проверьте зубочисткой. Если хотите, чтобы курица еще больше зарумянилась, уберите рукав и запекайте просто на противне еще 15 минут.Разложите на тарелку листья салата. По центру выложите курицу (удалив зубочистку и нитки). Часть начинки выкладываем вокруг курицы. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу, фаршированную яблоками и черносливом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.