Рецепт куриного супа с пшеном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 23 килокалорийХочу с вами поделиться очень хорошим способом, как приготовить куриный суп с пшеном так, чтобы и пшено не разварилось в кашу, и курица осталась аппетитной и вкусной. Все очень просто, попробуйте! Простой, вкусный и очень умный, если так можно выразится, рецепт приготовления куриного супа с пшеном - для вас! Ведь если присмотреться - курицу с луком и морковкой прожарить можно очень быстро, а если еще и пшено заранее замочить - вообще быстро будет! Тем более, что и картошка, и пшено довольно быстро готовятся! Словом, такой куриный суп с пшеном в домашних условиях позволят вам здорово сократить время на готовку, а обед получится по-настоящему полноценным! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 35 порцийКуриная грудка — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаКартофель — 3 ШтукиПшено — 150 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовления1. На растительном масле обжарим сначала лук и морковь, а потом добавим курицу, порезанную кусочками, и продолжим жарить до готовности.2. Воду (4 литра) прогреваем, добавим зажарку вместе с остатками масла. Сюда же - картофель брусочками.3. Пшено тем временем промываем, замачиваем в воде и ждем, пока набухнет.4. Добавим пшено к супу, сюда же - соль, специи и зелень. Варим на небольшом огне до готовности.5. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриный суп с пшеном (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Куриный суп с пшеном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию