Рецепт пирога из яблок со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 341 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога из яблок со сметаной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 341 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЯблоко 12 штукВаренье 150 гСметана 1,5 стаканаСахар 3 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияОчистить от сердцевины и кожицы яблоки (Е. М. рекомендует 6–12). Бросить их в кастрюлю с кипящей водой. Только отбланшировать, ни в ком случае не переваривая.Вынуть шумовкой (не оставляя лишней воды), сложить в форму и дать остыть.Когда остынут, наполнить сердцевины вареньем (у нас было яблочное, просто сказочное).Параллельно приготовить соус: 1,5 стакана сметаны взбить с 4 желтками, добавить немного сахара, 1 столовую ложку муки.Взбить белки в пену.Аккуратно перемешать обе массы и выложить на яблоки.Отправить в духовку минут на 15–20, или до золотистого цвета.Хозяйке на заметкуРецепт Е.Молоховец.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога из яблок со сметаной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали пирог из яблок со сметаной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем