Рецепт луковых блинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 195 килокалорийКто-то скажет, что луком этот рецепт можно только испортить, и напрасно! Попробуйте не совсем традиционное исполнение любимой выпечки. Вкус получается довольно оригинальный и нежный. Вам понравится! Отличный рецепт для того, чтобы накормить не только взрослых, но и детей, которые наверняка даже не догадаются, что в составе любимых и привычных блинчиков есть лук. Их можно подавать самостоятельно или с любой начинкой, а также можно сделать вкусный соус или просто положить ложку сметаны. Можно использовать привычный репчатый лук или контрастный красный и зеленый лук. Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийЯйцо — 2 ШтукиСухие дрожжи — ½ Чайных ложекМайонез — 1 Ст. ложкаСода — ½ Чайных ложекСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаВода — 250-300 МиллилитровЛук — 1-2 ШтукМука — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ миску вбиваем яйца, добавляем майонез, соль и сахар, сухие дрожжи и соду. Луковицы очищаем и натираем на терке или измельчаем до состояния пюре в блендере, добавляем в миску к яйцам. Муку просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом, воду подогреваем до комнатной температуры.Перемешиваем содержимое миски, добавляем муку и воду, замешиваем тесто до консистенции густой сметаны, оставляем на 20 минут.Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё подсолнечное масло, половником порционно выливаем тесто на сковороду и обжариваем блинчики до румяности с двух сторон. Готовые блинчики складываем на тарелку и подаем немного остывшими.
Мы тоже недавно первый раз делали луковые блины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем